운동하는 직장인들의 고민 중 하나는 저녁식사 시간일 것입니다.
물론 아침 출근 전 운동하는 사람들에게는 해당되지 않는 이야기지만, 대부분의 운동하는 직장인들은 퇴근 후 운동을 하기 때문입니다. 운동 전 밥을 먹으려니 위에 부담이 갈 것 같아 걱정이고, 끝나고 먹자니 너무 늦게 먹는 저녁이 될 것 같고, 그렇다고 전혀 안 먹자니 뭔가 안될 것 같습니다. 그럼 도대체 밥은 언제 먹어야 할지 알아보겠습니다.
1. 밥 먹고 바로 운동한다면?
밥 먹고 바로 운동한다면 지방 분해 효율이 현저히 떨어져 좋지 않은 운동 결과를 얻게 됩니다. 식사 후에 에너지 분해에 사용되는 글루카돈이나 코르티솔, 카테콜아민과 같은 호르몬의 작용에 방해가 됩니다. 그렇기 때문에 공복에 운동하는 것이 좋습니다.
- 점심 식사 3~4시간 후 간식을 먹는다
가장 좋은 방법은 점심 후 3~4시간 후에 간식을 먹는 거나, 소화가 오래 시간이 긴 음식을 점심으로 먹는 것이 좋습니다.
- 소화가 느린 음식을 점심으로 먹는다.
불포화 지방이 있는 오리고기, 소고기, 카제인 단백질과 같이 소화가 느리고 흡수가 느린 음식을 먹거나, 소화 시간이 긴 지방류 인 올리브유, 아보카고 같은 음식을 먹는 것이 좋습니다.
- 흡수가 빠른 음식을 운동 1시간 전에 먹는다.
또는 흡수가 아주 빠른 음식을 운동 1시간 전에 먹습니다. 바나나나 식빵 같은 음식입니다. 운동 전 흡수가 빠르게 되어 식사 후 운동하면 안 되는 이유를 피할 수 있습니다.
2. 운동 후 탄수화물, 단백질만 먹는 경우
운동 후엔 탄수화물과 단백질, 두 가지를 함께 먹는 것이 효과적입니다. 운동 후 탄수화물과 단백질을 같이 섭취한 다면 근육의 회복도 빠르고 단백질 합성률도 높기 때문입니다. 고강도 운동을 하게 되면 코르티솔의 분비를 감소하고(근육 분해 저하), 인슐린의 분비가 높아집니다. 저녁 식사 후 충분한 소화시간을 가지기 어렵다면, 흡수가 빠른 유청 단백질 또는 분리유청 단백질을 먹는 것이 좋습니다.
3. 운동 후 식사 후 바로취침
운동, 식사 후 바로 잠에 든다면 음식물이 위에 남아 있게 되어 위 건강, 장 건강에 좋지 않습니다. 식사 후 2~3시간 후 수면에 드는 것이 좋습니다. 식사 후 충분한 소화시간을 가지기 어렵다면, 흡수가 빠른 유청 단백질 또는 분리유청 단백질을 먹는 것이 좋습니다.
운동과 음식물 섭취에 대해서 알아보았습니다.
운동 전에는 음식물 섭취를 피하고, 불가피할 경우엔 흡수가 빠른 바나나나 식빵 같은 음식을 먹는 것이 좋습니다.
운동 후에는 단백질과 탄수화물을 함께 섭취하여 근육의 회복과 단백질 합성에 도움을 줄 수 있습니다.
식사 후 에는 2~3시간 이후에 잠에 드는 것이 좋습니다. 그렇지 못하다면 흡수가 빠른 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
먹는 것도 운동의 일부라고 합니다. 우리 모두 영리하게 먹고 운동하여 건강한 하게 살 도록 노력합시다.
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